Máquina de fazer esparguete de legumes

Esta semana comprei esta maquineta para finalmente fazer o meu esparguete de courgette. Normalmente sou um pouco desconfiada destes produtos, pois na realidade acaba por não funcionar como é publicitado. No entanto, a Sra. que me atendeu na loja disse-me que tem uma igual (mas no modelo antigo – só com a lamina de esparguete) e que funciona bem.

Na semana passada vi no Pingo Doce umas embalagens a vender esparguete de courgette e cenoura, e lembrei-me da bolonhesa com esparguete que comia da Espiga, quando andava nas aulas de pós parto, e até era bastante boa.

Este produto é da Marca OXO e creio que pode ser uma ferramenta bastante interessante para substituir pratos de esparguete calóricos, em outros altamente nutritivos. Vamos ver.

Esta maquineta faz 3 tipos de espirais: esparguete (0,3mm), fettuccine (0,6mm) e em forma de cinta. Podemos utiliza em courgettes, cenoura, batata (normal e doce) beterraba e pepino.

 

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